Modern Asian Fusion Restaurant in Eindhoven
UMAMI by Han Eindhoven
Umami van Han Eindhoven opende in maart 2013 haar deuren.
Locatie:
Unami by Han is gevestigd op de Kleine Berg in Eindhoven. Het restaurant ligt in een kunstzinnige buurt met veel galeries, boetiekjes, hippe winkels en veel restaurants met gezellige terrasjes.
Design:
UMAMI van Han Eindhoven is ontworpen door Rein Rambaldo van de Horecafabriek. De sfeer van het restaurant doet denken aan het hippe Azië. Aan de voorzijde van het restaurant vindt u een groot en gezellig terras.
Toegankelijkheid:
Umami by Han Eindhoven ligt op 15 minuten lopen van het Centraal Station. The restaurant is also accessible by several bus lines and by car. Er zijn parkeeropties in de straat.
Parkeren:
Er zijn parkeeropties in de straat. Verder liggen parkeergarage Q-Park Hooghuis, parkeerplaats Keizersgracht en Vicky Parking Heiligegeeststraat op loopafstand
UMAMI by Han Eindhoven Menus
Steamed
Seafood Menu
Met Umami Steamed Seafood Bar brengen we de eeuwenoude Chinese traditie van het stomen van tot leven met onze unieke zeevruchten fusiongerechten. Het concept is eenvoudig maar revolutionair: vers, hoogwaardig seafood, perfect gestoomd, in een elegante en avontuurlijke omgeving geserveerd. Ons menu legt de nadruk op puurheid, umami, balans en verrassing. Stomen wordt gecombineerd met methoden zoals roerbakken om harmonie en innovatieve smaken te creëren. Regionale Chinese invloeden zijn duidelijk zichtbaar, van op Kantonese wijze bereide zeetong tot pittige black cod geïnspireerd door de Sichuan-keuken.
Steamed
Fruits de Mer
Ontdek de luxe van onze Plateau Fruits de Mer, met de beste vis, schelp- en schaaldieren. Deze premium selectie is perfect voor speciale gelegenheden of een heerlijke traktatie en omvat verse oesters, sappige krab, langoustine, zwarte tijgergarnalen, kreeft en nog veel meer. Elk item is zorgvuldig gekozen om de natuurlijke smaken en texturen van het mooiste uit de oceaan te laten zien. Proef een Plateau Fruits de Mer zoals nooit tevoren! Met onze unieke stoommethode versterken zowel de smaken als de gezondheidsvoordelen voor een uitzonderlijke en gezonde verwennerij.
Steamed
A La Carte Seafood
Ontdek de vrijheid om uw eigen dinerervaring samen te stellen met onze diverse à la carte opties. Van sappige kreeften en langoustines tot black tiger garnalen, sint-jakobsschelpen, mosselen en zeebaars, alles wordt gestoomd om de natuurlijke smaken en voedingsvoordelen te benadrukken. Met ons à-la-cartemenu geniet je van een eigen selectie van onze Seafood Kaart. Zorgvuldige bereiding en hoogwaardige ingrediënten komen samen in heerlijke fusion seafood gerechten.
Our famous
Social Dining Menus
Ervaar Social Dining bij UMAMI by Han Eindhoven
Ontdek de kunst van delen met onze Asian fusion Social Dining-menu’s. Speciaal samengesteld voor twee of meer gasten, biedt elk menu een unieke reis door gedurfde en verfijnde smaken. Geniet van twee gerechten per persoon per gang, zodat iedereen aan tafel iets nieuws en verrassends kan proberen. Verken onverwachte smaakcombinaties en proef de essentie van moderne Aziatische cuisine, perfect om samen te delen en onvergetelijke momenten te creëren.
Eindhoven
Umami by Han
CONTACT
KLEINE BERG 57H, 5611 JT EINDHOVEN
T. 040-237 0036
E. EINDHOVEN@UMAMI-RESTAURANT.COM
OPENINGSTIJDEN
LUNCH
Donderdag: 12.00 – 16:00
Vrijdag: 12:00 – 16:00
Zaterdag: 12.00 – 16:00
Zondag: 12:00 – 16:00
Op maandag, dinsdag en woensdag is UMAMI by Han voor de lunch gesloten. Indien het om besloten groepsreserveringen gaat vanaf 15 personen, dan kan er voor lunch gereserveerd worden. Neem in dit geval gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
DINER
Maandag: 17:00 – 22:00
Dinsdag: 17:00 – 22:00
Woensdag: 17:00 – 22:00
Donderdag: 17.00 – 22:00
Vrijdag: 17:00 – 22:30
Zaterdag: 17.00 – 22:30
Zondag: 17:00 – 22:00
Media
ENTREE
Hier wordt de eeuwenoude Chinese traditie van het stomen van eten nieuw leven ingeblazen
